每年的月必7~8月,是吃種龍眼上市的時(shí)節(jié)。圓乎乎的水果龍眼胖子,掰開(kāi)后,月必瑩白水嫩的吃種果肉,甚是水果誘人。何不趁著正美味,月必好好品嘗一番。吃種
夏吃龍眼,水果補(bǔ)血安眠
龍眼,月必又稱桂圓。吃種
《本草綱目》載:食品以荔枝為貴,水果而資益則龍眼為良。月必蓋荔枝性熱,吃種而龍眼性和平也。水果
換成現(xiàn)代話說(shuō),龍眼雖不及荔枝肉肥厚,但它性平,吃的時(shí)候不用擔(dān)心上火。
中醫(yī)認(rèn)為,思慮過(guò)度易傷心脾,而龍眼擅調(diào)理心、脾受損造成的疾病。故龍眼適合腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜者,或擔(dān)憂較多、心情不暢的人食用。失眠心慌時(shí)吃點(diǎn)龍眼,也能起到安神解憂
的作用。
此外,龍眼還能補(bǔ)血、補(bǔ)氣,尤其適合術(shù)后、產(chǎn)后、損傷后等氣血虧虛的人食用,對(duì)大病或久病初愈、需要調(diào)理的人亦有療效。
需注意的是,龍眼含糖量高,食后易生濕熱,糖尿病患者,以及濕熱、痰濕重之人最好少吃。孕婦,尤其是在妊娠早期吃龍眼,或引起胎動(dòng)和早產(chǎn),也不推薦。
龍眼干泡茶,美味養(yǎng)生更翻倍
這么好的水果,要過(guò)季了,沒(méi)得吃怎么辦?
別急,龍眼除了生食,還可以制成龍眼干(桂圓干),既利于保存,也能用于入藥。生活中也可以直取桂圓干食用、煲湯、熬粥、泡服用等。
這里給大家分享幾款龍眼干茶飲。
桂圓洋參茶
材料:西洋參5克、桂圓干3顆、水500毫升。
做法:西洋參切片,桂圓干去殼、去核、洗凈,把材料一同放入養(yǎng)生壺,煮15分鐘,飲用時(shí)加蜂蜜或冰糖調(diào)味。
功效:滋陰補(bǔ)氣,寧神益智,補(bǔ)心益脾,養(yǎng)血安神。
羅漢果桂圓茶
材料:羅漢果半個(gè)、桂圓干5顆、水500毫升。
做法:羅漢果洗凈掰小塊,桂圓干去殼去核洗凈后,將所有材料放入壺中,倒入沸水,蓋蓋子燜10~15分鐘,即可飲用。
功效:潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)心益氣,輔助降血脂。
龍眼冰糖茶
原料:龍眼肉25克,冰糖10克。
制法:干凈龍眼肉和冰糖放入杯中,倒入沸水合蓋悶一會(huì)兒即可飲用。
用法:每日1劑,隨沖隨飲,最后吃龍眼肉。
功效:補(bǔ)益心脾、安神益智。