本報(bào)訊（楊慈監(jiān)）近日，主題助力由優(yōu)創(chuàng)教育舉辦的茶藝茶文承 “茶文化知識(shí)普及” 主題茶藝培訓(xùn)，吸引百余名社區(qū)居民、培訓(xùn)愛好者及師生參與?；瘋?/p>
活動(dòng)中，主題助力特邀專家茶學(xué)博士周子維，茶藝茶文承 從茶的培訓(xùn)起源講起，闡述中國千年茶文化，化傳深入剖析綠茶、主題助力紅茶等六大茶類的茶藝茶文承制作工藝、外形與滋味差異。培訓(xùn)在 “茶具文化” 環(huán)節(jié)，化傳展示紫砂壺、主題助力玻璃茶具等，茶藝茶文承講解其特點(diǎn)與搭配要點(diǎn)，培訓(xùn)還安排學(xué)員近距離感受茶具工藝。
當(dāng)天，參與人員還在茶藝師指導(dǎo)下實(shí)踐泡茶，從溫杯到出湯，茶藝師將 “水為茶之母” 等知識(shí)融入動(dòng)作要領(lǐng)講解?，F(xiàn)場設(shè)置的 “茶文化知識(shí)競答”“茶席創(chuàng)意展示” 互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)員活用知識(shí)、發(fā)揮創(chuàng)意，評(píng)委對(duì)茶席作品從文化與美學(xué)角度進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。