
4月3日,抬走探秘桃花林芝市第22屆桃花旅游文化節(jié)開幕,藏香在主會場工布公園,豬那每個縣都有自己的林芝林特展區(qū),展區(qū)內(nèi)特色美食、節(jié)米工藝品展銷和民俗體驗等豐富的色產(chǎn)活動將持續(xù)一個星期。在珠海對口支援城市——米林的抬走探秘桃花展區(qū)內(nèi),可口的藏香高原美食和手工藝品吸引了眾多游客的目光。
來西藏旅游買什么?豬那美食必不可少。米林有一道特色美食——烤全豬,林芝林特一整只藏香豬經(jīng)過半天時間烤制的節(jié)米豬皮焦脆,豬肉彈牙,色產(chǎn)肉香濃郁。抬走探秘桃花
但來米林旅游,藏香總不能抬一頭藏香豬回去吧!豬那
在米林特色產(chǎn)品展銷攤位上,記者看到了三款藏香豬肉罐頭,分別是火腿午餐肉罐頭、豬肉蛋卷和紅燒藏香豬。三種罐頭都保留了藏香豬獨特的香味,其中豬肉蛋卷還有藏雞蛋的味道,與豬肉丸子的鮮美巧妙結(jié)合。不能抬一頭藏香豬回家,不妨帶幾個罐頭。
如果說藏香豬是肉食愛好者的心頭好,那么加入了各類山珍的農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味料則是烹飪愛好者將西藏味道帶回家的法寶。野生百花蜂蜜、野生狼牙刺蜂蜜和野生黃連蜂蜜展現(xiàn)了高原惡劣條件下開出的甜美;青稞醋和松茸醬油給食材添加了雅魯藏布大峽谷的風(fēng)味;藏木耳、青岡菌和凍干蘋果把米林一年四季的美味封存,等待一個機(jī)會與游客相逢。

而如果想要帶回一些能夠長久保存的美好記憶,手工藝品則是不錯的選擇。米林屬于工布地區(qū),同時也是珞巴民族的聚居區(qū),手工藝品既體現(xiàn)了放牧生活的豪情,也體現(xiàn)出珞巴“森林之子”的靈氣。
牦牛貝殼包原先用于在放牧的時候裝糌粑粉,現(xiàn)在則是掛在墻上的裝飾品;牛角小杯原先用來裝酥油,在擠牛奶的時候抹一點酥油就可以擠得更順暢,現(xiàn)在也成了一種裝飾用的特色掛墜;還有粗獷中帶有獨特審美的珞巴織布,也早已從單純的衣服,變成了圍巾、斗篷、手提包等各種各樣的時尚單品。


不過,在時代變化下雖然有許多生活用品已經(jīng)成為古老的文化印記和民族特色裝飾品,但仍有一些用途保留至今的物品,比如米林市臥龍鎮(zhèn)的木碗。木碗由核桃木或樹瘤制成,根據(jù)材質(zhì)、花紋、大小的不同定價。一般來說,大碗用來喝酒,中碗用來吃飯,小碗用來喝酥油茶。

此外,記者還在米林展區(qū)驚喜地發(fā)現(xiàn)了珠海的白蕉海鱸,一條條珠海年魚就這樣“游”上了高原。“珠海和我們是對口支援關(guān)系,我們既有米林的產(chǎn)品,也有珠海的白蕉海鱸烤魚、蓮藕粉絲等等,歡迎大家來選購!”米林市供銷社主任巴桑羅布說。