文化宴寻味享行中，乐美食热进这个家节火非遗非遗

7月13日，家第二屆中華民族家風(fēng)家教傳承發(fā)展展覽會(huì)在珠海國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，尋味非遺作為該展會(huì)的樂(lè)享重要組成部分，珠海國(guó)際會(huì)展中心廣場(chǎng)上的非遺2025珠?！っ褡宸沁z美食文化節(jié)也吸引了不少市民前來(lái)打卡。該活動(dòng)從7月13日將持續(xù)到8月10日，美食每天開(kāi)放10小時(shí)（12時(shí)-22時(shí)）。文化

該非遺美食文化節(jié)以“民族之花，節(jié)火舌尖中華”為主題，熱進(jìn)包含了1500平方米的行中民族美食文化村和25個(gè)“非遺小食工坊”攤位、35個(gè)“灣區(qū)味道”攤位。家

7月16日晚，樂(lè)享記者在美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)看到，非遺市民和游客既可以品嘗到廣西侗族百家宴，美食壯族、文化苗族、瑤族、蒙古族、毛南族、仫佬族、回族、高山族等少數(shù)民族特色美食，又可以感受泥煨雞、北山茶果、古春堂、祺海鱸魚(yú)等珠海特色的非遺小食，還有來(lái)自大灣區(qū)的各種老字號(hào)美食。

“我們跨越了4000公里，專程從內(nèi)蒙帶來(lái)了風(fēng)干牛肉、黃芪、蓯蓉、羊絨等特色產(chǎn)品，希望讓更多人記住內(nèi)蒙的風(fēng)味！”蒙古族美食展位負(fù)責(zé)人孫月明說(shuō)。北山茶果展位負(fù)責(zé)人陳僖璇表示，他們帶來(lái)了北山的特色茶果，希望能夠讓更多珠海市民和外地游客了解和體驗(yàn)珠海本土的傳統(tǒng)美食。

值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)還有特色的侗族百家宴，游客們可以在“一”字型擺開(kāi)的長(zhǎng)桌上，從桌頭吃到桌尾。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，桌上的簸箕里有野菜、窩窩頭、五色糯米飯、"侗家三寶"（酸鴨酸肉酸魚(yú)）、灰水粽等廣西特色美食?！岸弊灏偌已缡嵌弊寮w待客的最高禮儀，是各族人民之間以團(tuán)結(jié)、友誼、和諧、互動(dòng)為主題的集體交流待客方式。通過(guò)百家宴，納百家福，游客們不僅可以享受美食，還能感受侗族文化。”廣西百家宴項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳林妮說(shuō)。

除了琳瑯滿目的美食，美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還有非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)DIY制作、哪吒cos巡游和非遺傳承人侗族琵琶、侗族大歌等民族特色歌舞表演，為市民帶來(lái)一場(chǎng)色香味俱全、文化底蘊(yùn)深厚的非遺“家”宴。

“這是我第二次來(lái)啦，好吃、好玩，很有民族特色！之前來(lái)覺(jué)得味道不錯(cuò)，這次來(lái)又買了北山茶果，很地道！”珠海市民石女士說(shuō)。

“希望通過(guò)特色美食和非遺文化，讓觀展者入腦入心，全方位地感受家庭教育的魅力，同時(shí)促進(jìn)各民族廣泛交往交流交融?！痹摲沁z美食文化節(jié)負(fù)責(zé)人表示。