被鱼万别了刺卡么做住后再这，千

開始之前先做個調(diào)查：

烤魚、被魚別再酸菜魚、住后清蒸魚、千萬剁椒魚頭......你們最喜歡哪種？被魚別再

當(dāng)然是全！都！住后愛！千萬

魚的被魚別再味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、住后維生素、千萬微量元素等人體所需營養(yǎng)。被魚別再

更重要的住后是，魚肉的千萬脂肪含量比較低，且多為不飽和脂肪酸，被魚別再就算多吃點也不容易胖。住后

然而在這個世界上，千萬卻有那么一種人對魚避之不及，這種人就是......

不 會 吃 魚 的 人

在會吃魚的人眼里，魚是這樣的：

而在不會吃魚的人眼里，魚卻是這樣的：

對于她們來說，不是魚肉不美味，而是魚刺實在太太太可怕了！

被魚刺卡住有多可怕？

細(xì)而尖的魚刺一旦扎進(jìn)肉里，不及時把它弄出來，它就會長進(jìn)肉里，對你不離不棄。

有些人喉嚨卡了魚刺，當(dāng)下感覺不到癥狀，便對它不管不顧，然而這個小疏忽若干年后很有可能危及生命，出現(xiàn)下面這類新聞。

魚刺不除，必成大患。許多人明白這個道理，于是在被卡住時，想方設(shè)法地除刺。

然而，處理不當(dāng)?shù)脑?，很有可能使魚刺越扎越深，甚至穿出咽部或食道，直接刺破大血管，這種情況下，隨時可能出現(xiàn)大出血危機(jī)生命。

聽局長這么一說，有人可能會覺得局長小題大做，小小一根魚刺，能翻得了什么大浪？如果不小心魚刺卡喉嚨了，大口吞飯就行了。

這法子，使不得啊使不得！

吃魚卡刺了怎么辦？

大多數(shù)人會回答你：喝醋、大口吃饅頭、吞米飯。

實不相瞞，這些被廣泛采用的方法其實是自殺式的去刺方法。

吞咽動作有沒有用全靠運(yùn)氣

如果卡到嗓子的是根小刺，確實有可能隨著吞咽動作強(qiáng)行「順」下去。

但大多數(shù)卡刺的情況，并沒有那么幸運(yùn)，往往一口飯下去，魚刺被越壓越緊、越帶越深，如果是比較大的刺，還會刺破食管，危害更大。

喝醋并不能軟化魚刺

由于魚刺的主要成分是鈣，有些人想當(dāng)然的認(rèn)為喝醋之后，醋和鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，魚刺會自行變軟，流向胃里。

對此，局長只想問一句，你在吃醋溜魚、醋燜魚、糖醋鯉魚和西湖醋魚的時候，它們的刺柔軟嗎？

把魚刺直接泡在醋里，要很久才能軟化，想要喝醋軟化魚刺，那你得把自己喝成一個醋壇子。

所以，趕緊忘掉上面這些錯誤做法吧，卡魚刺時正確的做法是：

1、 對于比較淺的刺：可以試著用力咳嗽，一些細(xì)小的刺基本可以咳出來；
2、 如果咳不出來，可以試著讓身邊的朋友用鑷子取出來；
3、 如果既看不到刺，也咳不出來：盡早去醫(yī)院就診，請耳鼻喉科的醫(yī)生來處理。

實在不行，就別吃魚了。

如何避免魚刺攻擊？

然而，對于很多吃貨來說，不吃魚是不可能的，這輩子都不可能。

那么，怎樣才能避免魚刺攻擊呢？

避免與刺正面交鋒

吃沒有小刺的魚，例如龍利魚，鱸魚，石斑魚、帶魚，鯧魚，三文魚……

或者吃沒有刺的部位，比如魚肚子。

不追求魚肉細(xì)膩的口感的話，純?nèi)怍~丸是個不錯的選擇，既能嘗到魚味，又不用怕刺。

提前把魚刺挑掉

將生的魚剝皮拆骨、大卸八塊，來一頓無骨烤魚。（當(dāng)然，前提是你有這個手藝。）

最最最便利的方法是，找個會吃魚的男朋友，讓他幫你把魚刺挑好了，再喂給你吃