味道茶为茶的什么是最几种苦哪苦的

不同的什苦人有著不同的喜好比如說喝茶有些人就喜愛喝滋味比較苦一些的茶而有些人卻喜愛喝滋味比較甘甜的茶，所以即便是種茶喝茶對于不同的人來說也有著不同的差異那么對于愛喝茶的人來說為什么有些人會喜愛喝滋味比較苦的茶呢?
在生活中，每一個人喜愛喝的味道最茶類都是不同的，茶類的什苦種類特別多，大家可以依據(jù)自己的種茶口味去選擇茶葉。茶葉一般都是味道最偏苦澀的，而苦丁茶是什苦歸于最苦的茶葉，主要是種茶因為苦丁茶含有苦丁皂甙等成分，所以滋味是味道最最苦的，但是什苦苦丁茶是可以清熱避暑以及潤喉止咳的，還可以抗癌防癌以及疏通筋脈，種茶這也是味道最為什么苦丁茶很苦仍是有人喜愛喝它。
什么茶最苦
苦丁茶 是什苦冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、種茶富丁茶、味道最皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品?？喽〔柚泻锌喽≡磉啊被?、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶幽香有味苦、然后甘涼，具有清熱避暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓瘦身、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種成效，素有“保健茶”、“美容茶”、“瘦身茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱性大寒，味苦、甘。
什么茶最苦
茶這么苦,為什么還有那么多人喜愛喝呢?
滋味,茶滋味
茶根本的滋味也歸于苦味的。因為茶多酚是茶葉的核心物質(zhì)，雖然茶葉中含氨基酸等鮮甜味物質(zhì)，但核心還歸于苦味的。
在茶沒有成為飲茶習俗之前，人們本能是拒絕的，如邊疆少數(shù)民族飲茶，會加奶、加糖烹煮，如西亞、北非飲茶會加薄荷、香料、糖等調(diào)飲，本質(zhì)上是不能承受其苦。那為什么中國人能忍受茶的苦味呢?
中醫(yī)藥里講苦入心，能瀉火、燥濕等，人們在食用苦味的食物和飲料時，可能在潛意識里現(xiàn)已確定了某種成效，雖然是苦的，但樂于承受，長時間今后形成習慣。
中國人長時間受道家影響，茶是作為道教的服食餌藥逐漸被更多人群承受：從一開始的與其他藥材配伍成為方劑，到唐代陸羽倡議在茶湯里只放上鹽巴調(diào)味，直至宋代徽宗今后，茶才實現(xiàn)清飲。
此時，整個社會飲茶習俗才穩(wěn)定下來，真正成為一種嗜好品。再到明代利用炒青大面積替代蒸青，茶的香味在一定程度上遮掩掉茶的苦味，使茶更易于平常人承受。
什么茶最苦
別的現(xiàn)代制茶技能，綠茶的攤涼，烏龍茶的搖青等技能的運用，在某種程度上都減少了茶的苦味，讓人更易于承受。歸納來看，茶的確是苦的，但由于其某種功能性，人們愿意承受他。在其長時間開展的過程中，制茶技能的開展，改進了其苦味。
別的茶的氨基酸等物質(zhì)，在苦味之后的確能化開，逐漸回甘，給人味覺和精力的愉悅;人們在利用茶的過程中，逐漸形成了味覺依靠和習慣，形成了真正意義上的嗜好品，苦現(xiàn)已不是問題。
不同滋味的茶其中所含有的物質(zhì)也并不相同所以對于人們來說不一定滋味苦的茶就一定比滋味甘甜的茶愈加有營養(yǎng)，喝茶仍是要找合適自己的茶喝而且只要長時間喝茶身體才會得到改變對于不經(jīng)常喝茶的人來說偶然喝一次茶茶是什么滋味的影響不大。