，必养生立秋喝1粥水食3

過(guò)兩天就是立秋養(yǎng)生二十四節(jié)氣中的立秋。

秋，必喝揫也，水食物于此而揫斂也。立秋養(yǎng)生意味著秋天到了，必喝谷物成熟，水食又到一年收獲時(shí)。立秋養(yǎng)生

不過(guò)，必喝立秋過(guò)后仍有末伏，水食暑熱一時(shí)難消，立秋養(yǎng)生“秋老虎”還燥得很。必喝這時(shí)養(yǎng)生，水食可得有新的立秋養(yǎng)生講究~

立秋養(yǎng)生，牢記3原則

1、必喝少吃辣，水食多增酸

中醫(yī)認(rèn)為，辛味通肺，助長(zhǎng)肺氣，若過(guò)多攝入，易導(dǎo)致肺氣太盛，造成上火、便秘等癥狀。

所以立秋后，應(yīng)盡量少吃辣椒、花椒、蔥、生姜等辛辣食物，燒烤也不宜吃。

可適當(dāng)多吃些酸味水果，比如檸檬、山楂、柚子、葡萄等，幫助收斂肺氣，還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充水分、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、少吃瓜，多吃豆

民間有云，秋瓜壞肚。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是秋天要少吃寒涼的瓜類(lèi)食物，尤其是西瓜。

因?yàn)榻?jīng)過(guò)一整個(gè)悶熱的長(zhǎng)夏，人體脾胃消耗很大，如果還經(jīng)常吃西瓜，就容易損傷脾胃，引發(fā)腹瀉。脾胃虛寒的老年人更應(yīng)注意。

不妨選擇多吃豆類(lèi)，像是綠豆、紅小豆、白扁豆等，大多數(shù)有健脾祛濕、清熱解毒的功效，正適合立秋節(jié)氣之用。

3、忌大補(bǔ)，多潤(rùn)肺

很多人認(rèn)為，秋天已至，是時(shí)候貼秋膘了，進(jìn)補(bǔ)越多越好~

大錯(cuò)特錯(cuò)！中醫(yī)認(rèn)為，肺主秋季，而燥又為秋日之主氣，一不注意，燥邪從口鼻而入，容易損傷肺部。

如果還進(jìn)補(bǔ)太過(guò)，更易加重秋燥，傷及體內(nèi)陰氣。

故秋天進(jìn)補(bǔ)，重在平補(bǔ)，以滋陰清燥、潤(rùn)肺生津?yàn)橹鳎硕嗪人⒅?，多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、銀耳等食物。

立秋進(jìn)補(bǔ)，必喝1水、食3粥

1、喝一水

★ 五汁飲

材料：鮮蘆筍20克，荸薺5個(gè)，雪梨一個(gè)，甘蔗一段，藕一節(jié)。

做法：將所有食材洗凈、去皮，而后一起榨汁喝即可。

功效：滋陰潤(rùn)肺，生津止渴。不過(guò)要注意，此飲偏寒涼，脾胃虛寒的人（特別是老年人）不適合飲用。

2、食三粥

★ 茯苓粥

材料：茯苓粉30克，紅棗20枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：紅棗洗凈，用文火煮爛，連湯一同放入粳米粥內(nèi)，再加入茯苓粉煮沸，根據(jù)個(gè)人口味酌情加紅糖，每日服2次即可。

功效：養(yǎng)心安神，健脾滲濕。尤其適用于脾胃虛弱、心神不寧、驚悸失眠、水腫脹滿(mǎn)、食少便溏者。

★ 百合蓮子粥

材料：百合30克，蓮子15顆，粳米60克。

做法：百合、蓮子浸泡清水30分鐘，粳米淘洗干凈，然后全部放進(jìn)鍋中，加適量水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)即成。

功效：清肺潤(rùn)燥、養(yǎng)陰生津，可用于改善口干、咽干、大便干結(jié)等癥。

★ 荷葉山楂薏米粥

材料：干荷葉10克，山楂10克，薏米20克，大米50克。

做法：干荷葉洗凈放鍋中，加水煮開(kāi)，去渣取汁，再淘洗好的山楂、薏米、大米放入荷葉汁中，熬煮成粥。

功效：消暑利濕，健脾和中，能夠減輕因濕困脾胃引起的腹瀉、腹脹、嘔吐等消化不適問(wèn)題，還有降脂、減肥的作用。