食品安全無小事！珠海重提止
近日，發(fā)布
珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
發(fā)布重要提醒，醒全
禁止全市各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
制售假劣肉制品，市禁
其中明確了“六個(gè)嚴(yán)禁”的珠海重提止行為，
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為深入貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品的醒全違法行為，進(jìn)一步凈化食品安全消費(fèi)環(huán)境，市禁保障人民群眾“舌尖上的珠海重提止安全”，珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)就規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為提醒告知如下：
一、發(fā)布嚴(yán)格禁止行為
嚴(yán)禁生產(chǎn)、醒全經(jīng)營(yíng)存在添加非食用物質(zhì)、市禁農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、珠海重提止超范圍超限量使用食品添加劑等情形的發(fā)布肉類產(chǎn)品。
嚴(yán)禁收購(gòu)、醒全貯存、銷售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉類。
嚴(yán)禁在肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，如使用雞鴨肉冒充牛羊肉、以其他畜禽血產(chǎn)品假冒鴨血制品，欺騙消費(fèi)者。
嚴(yán)禁未按規(guī)定索取、查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。
嚴(yán)禁未經(jīng)許可或備案從事肉制品生產(chǎn)加工，或銷售來源不明的熟食、鹵味等肉制品。
嚴(yán)禁在網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)或直播間對(duì)肉制品進(jìn)行虛假宣傳。
二、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)
牛、羊產(chǎn)品須具備“兩證”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明）。
豬產(chǎn)品須具備“兩證一報(bào)告”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告）。
雞、鴨、鵝等禽類產(chǎn)品須具備動(dòng)物檢疫合格證明。
進(jìn)口肉產(chǎn)品須提供《入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明》。
請(qǐng)完整留存供貨方資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)及合格證明文件（保存期限不少于2年）。
三、法律責(zé)任與監(jiān)督
對(duì)違反上述規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《廣東省食品安全條例》等法律法規(guī)從嚴(yán)查處；涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
食品安全關(guān)乎民生，
食品從業(yè)者既是生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者，
更是消費(fèi)者。
守住他人的健康，
就是守住自己和家人的健康。
請(qǐng)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任，
共同維護(hù)好我市食品安全環(huán)境。
轉(zhuǎn)發(fā)提醒！