钥匙创新场的是打际市金开国

5月19日，金鑰匙2025SIAL西雅國際食品和飲料展覽會在上海開幕，創(chuàng)新作為世界三大食品展之一，打開此次展會吸引來自全球75個國家和地區(qū)的國際超過5000家參展商，會聚超18萬專業(yè)觀眾。市場其中，金鑰匙珠海農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)良仆食品攜50多個產(chǎn)品亮相，創(chuàng)新展現(xiàn)珠海本土企業(yè)在食品加工領域的打開創(chuàng)新實力，其主推新品“珠海造”芭樂干等備受國內外客戶的國際青睞。（《珠海特區(qū)報》5月20日02版）

在全球食品行業(yè)精英云集的市場SIAL國際食品和飲料展覽會上，來自珠海的金鑰匙本土企業(yè)憑借一款“芭樂干”贏得中外采購商的關注，成為展會上的創(chuàng)新一抹亮色。這一現(xiàn)象映射出一個日益凸顯的打開趨勢：在國際市場博弈日益激烈的今天，創(chuàng)新正成為中國企業(yè)突圍競爭、國際贏得認可的市場“金鑰匙”。

當前，世界經(jīng)濟增長動能趨緩、全球產(chǎn)業(yè)鏈加速重塑，中國制造和中國品牌正在從“世界工廠”向“世界品牌”轉型。但要真正走出國門、融入世界，僅靠規(guī)模與價格遠遠不夠。打開國際市場，不但需要“硬實力”的產(chǎn)品質量，更需要“軟實力”的創(chuàng)新能力。

以食品行業(yè)為例，在“同質化”競爭普遍存在的背景下，誰能將地方特色資源轉化為獨具辨識度的產(chǎn)品，誰就有機會贏得全球消費者的目光。珠海企業(yè)依托紅心芭樂這一地域性水果，通過現(xiàn)代加工工藝延長保鮮周期、優(yōu)化口感保留、提升包裝質感，解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，還在國際市場中構建起“珠海芭樂”的品牌標簽。這正是創(chuàng)新驅動的現(xiàn)實體現(xiàn)，將普通轉化為獨特，將地域擴展到國際，將產(chǎn)地打造成品牌。

在更深層次上，從過去以“量”取勝，到今天以“質”取信，創(chuàng)新就是核心變量。在食品安全、健康理念成為全球消費主流趨勢的當下，誰能搶先一步布局，誰就有望在國際競爭中占據(jù)主動。良仆食品通過健康理念的產(chǎn)品設計、全產(chǎn)業(yè)鏈的溯源管理、精細化的供應體系，贏得了消費者的口碑，獲得國際采購商的青睞。這正說明，只有抓住時代需求的“風口”，企業(yè)才能乘風破浪，在國際市場大顯身手。

企業(yè)的創(chuàng)新成果，往往離不開制度、技術、人才等多方協(xié)同支持。從自主品牌的打造，到包裝設計的專利申請，再到現(xiàn)代化觀光工廠的規(guī)劃建設，這些看似“邊角料”的工作，實則都是企業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)新轉化、品牌輸出的重要支撐?？梢哉f，沒有這些系統(tǒng)化、全鏈條的持續(xù)投入，就沒有今天被國際市場認可的“珠海樣本”。這再次提醒我們，真正有生命力的創(chuàng)新，絕非“靈機一動”，而是久久為功的積淀與突破。

創(chuàng)新是打開國際市場的“金鑰匙”。這一點在珠海農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)良仆食品的“出海之路”上得到了充分體現(xiàn)。這也再次證明，在全球市場的大潮中，真正的贏家，永遠是那些愿意思變、敢于破局的“先行者”。企業(yè)要想贏得國際市場，必須牢牢握住創(chuàng)新這把“金鑰匙”。