轉(zhuǎn)眼臨近冬季，冬季許多朋友早早的水果適就穿上了保暖秋褲，喝起了養(yǎng)生熱茶，樣吃在飲食方面也是脾胃特別的留意，寒涼的虛寒食物也少吃了許多。咱們都知道，更合大部分生果都屬于性微寒。冬季所以許多脾胃虛寒的水果適朋友到了冬季，都對(duì)生果敬而遠(yuǎn)之了起來(lái)，樣吃否則吃多了不只不容易消化吸收，脾胃還很容易形成腹瀉。虛寒那么體質(zhì)虛寒的更合朋友，到了冬季，冬季就不能吃生果了嗎？水果適答案當(dāng)然是否定的，咱們能夠?qū)⑸鍪斐?，樣吃不只能在一定程度上減弱其寒性，還能發(fā)揮更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢。那么，有哪些生果合適咱們?cè)诙咀鍪斐阅兀?/p>
蘋果是咱們冬季最常見(jiàn)的生果之一，常言道“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果生吃有著緩解便秘的成效，而熟吃卻能夠緩解腹瀉。并且臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的朋友，特別合適吃蒸蘋果。蘋果蒸制之后會(huì)更軟爛，能夠削減咀嚼，削減對(duì)胃腸道的影響，使得攝入更順利。
生梨性寒，不合適脾胃虛寒的朋友食用。而把梨燉成湯，或者隔水蒸熟后食用，它的寒性就會(huì)有所下降了。咱們都知道，生梨有著止咳的成效。其實(shí)梨在蒸熟今后，相同有著很好的清熱止咳、潤(rùn)肺化痰的成效。如果咱們是為了緩解咳嗽而吃梨，那么就要留意，由風(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽，并不合適吃梨。
《本草綱目》中記載，蜜柚具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等成效。而蜜柚皮是寬中理氣、消食，化痰的上品，長(zhǎng)時(shí)間食用還有美容的成效。
而蒸蜜柚，能夠?qū)⒚坭制ぶ械蔫制ぼ盏然钚晕镔|(zhì)激起出來(lái)時(shí)，這些可下降血液循環(huán)的粘稠度，削減血栓的形成，有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的產(chǎn)生。所以在蒸制蜜柚時(shí)加蜜柚皮一起蒸，才是最好的吃法。但是蒸蜜柚可能對(duì)咱們來(lái)說(shuō)，口感不是特別好。所以，咱們能夠把蜜柚做成蜜柚茶來(lái)食用。
原料：
蜜柚一個(gè)，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量
做法：
1. 蜜柚為了看上去漂亮通常都會(huì)在表皮封一層蠟，所以咱們需求先把蜜柚在熱水中浸泡約10分鐘左右，用食用鹽在蜜柚上悄悄搓揉，把表皮洗潔凈；
2. 用刀將蜜柚最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái)，盡量薄一些，少帶里邊的白瓤，否則會(huì)很苦；
3. 剝出蜜柚肉撕成小塊；
4. 把削下的蜜柚皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；
5. 把切好的蜜柚皮，放到鹽水里腌1小時(shí)。
6. 把腌好的蜜柚皮放入清水中，用中火煮10分鐘；
7. 把處理好的蜜柚皮和果肉放入潔凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就能夠了，留意熬的時(shí)分要常常拌和，以免粘鍋。
8. 蜜柚醬放涼后，參加蜂蜜，拌和均勻后裝入密封罐，放入冷藏室寄存，喝的時(shí)分用溫水沖服即可。