保保宜鲜信摆鲜消费心，令诚信超市梅州推进动丨得放惠在行质者买首位生活建设将诚

近日，質(zhì)記者來(lái)到位于梅城江北的推進(jìn)惠宜鮮生活超市，首先映入眼簾的誠(chéng)信誠(chéng)信超市便是正門(mén)口懸掛的“心系食品質(zhì)量安全，打造放心肉菜超市”橫幅，建設(shè)走進(jìn)超市內(nèi)，梅州商品琳瑯滿目，行動(dòng)鮮令消費(fèi)心有不少市民正在購(gòu)物。擺首保保

“我們?nèi)ツ戢@得‘廣東放心消費(fèi)創(chuàng)建——放心消費(fèi)承諾單位’牌匾，位惠如橫幅和牌匾所寫(xiě)，宜鮮我們堅(jiān)持將誠(chéng)信擺在第一位，生活保證質(zhì)量，得放明碼標(biāo)價(jià)，質(zhì)不欺騙顧客才能贏得好口碑。推進(jìn)”該超市店長(zhǎng)肖勇華說(shuō)。誠(chéng)信誠(chéng)信超市

■采購(gòu)收貨嚴(yán)格把關(guān)?！百|(zhì)”

“肉和蔬菜都非常新鮮，建設(shè)質(zhì)量很不錯(cuò)?！被菀缩r超市內(nèi)，正在挑選蔬菜的市民李阿姨說(shuō)，她每天都會(huì)過(guò)來(lái)買菜，正是好的質(zhì)量讓她成為了這家超市的回頭客。

肖勇華告訴記者，超市自2021年開(kāi)業(yè)以來(lái)，不論是采購(gòu)還是收貨環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，將食品安全擺在首位?！拔覀兎浅Ｖ匾暿称钒踩?，生鮮類商品我們直接從海吉星等梅州大型批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，海鮮類則是在汕頭市采購(gòu)后運(yùn)送過(guò)來(lái)，來(lái)源都有保證?！毙び氯A說(shuō)道。

記者了解到，超市設(shè)有收貨員，主要負(fù)責(zé)所有商品的收貨及退貨。如果收貨員發(fā)現(xiàn)商品生產(chǎn)日期超過(guò)保質(zhì)期的二分之一，不予收貨；收貨時(shí)統(tǒng)一過(guò)稱，核驗(yàn)清單，如果發(fā)現(xiàn)商品有質(zhì)量問(wèn)題便統(tǒng)一返單；收貨后需在清單上統(tǒng)一簽名。

此外，超市不定期都會(huì)對(duì)肉類和蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘等方面的檢測(cè)，若商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題當(dāng)即報(bào)損，并現(xiàn)場(chǎng)銷毀，保證商品質(zhì)量。

■定時(shí)清換臨期商品?！磅r”

在惠宜鮮超市內(nèi)，記者看到一名工作人員正站在貨架前，手抱一箱餅干，每從箱子里拿出一包餅干時(shí)都在仔細(xì)查看著什么，走上前詢問(wèn)才得知，她是在查看餅干的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！艾F(xiàn)在擺著的這批餅干臨近下架期，我們檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)了就會(huì)清理，替換上新鮮的商品。”該工作人員說(shuō)。

“保質(zhì)期為12個(gè)月的離到期日90天，清理下架退供應(yīng)商”“保質(zhì)期為24個(gè)月的離到期日120天，清理下架退供應(yīng)商”……采訪過(guò)程中，肖勇華出示了超市的管理制度，上面已明確了相應(yīng)保質(zhì)期對(duì)應(yīng)的下架期限。據(jù)其介紹，超市每周四都會(huì)安排員工檢查商品日期，同時(shí)清掃貨架，確保消費(fèi)者買到的都是新鮮、放心商品。

價(jià)格方面，超市所有商品都明碼標(biāo)價(jià)。蔬菜等新鮮商品到貨后，按照市場(chǎng)時(shí)價(jià)變動(dòng)標(biāo)價(jià)，且每日進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查價(jià)格是否出現(xiàn)差錯(cuò)。不隨意調(diào)整商品價(jià)格，如需要調(diào)價(jià)，則需超市負(fù)責(zé)人簽字才能進(jìn)行。

梅州日?qǐng)?bào)記者：張怡

編輯：楊喬穎

審核：練海林