

嶺南沉香,香千古流芳。遇珠雅韻今天,海沉讓漁女帶領(lǐng)大家探尋千年的名品香文化和沉香歷史。
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珠海,千年特別是香香洲區(qū),與沉香有著不解之緣。遇珠雅韻
“香山”因盛產(chǎn)沉香而得名。海沉南宋紹興二十二年(1152年),名品“香山”成為廣東最早的千年海島縣,即為珠海、香中山、遇珠雅韻澳門以及部分五邑地區(qū)的海沉古稱。
據(jù)歷史記載,名品香山境內(nèi)自古生長著大量的千年沉香樹,隋唐以前已是著名的沉香生產(chǎn)地,沉香已經(jīng)成為一種藥材,有專門從事種植、養(yǎng)護、采收的香農(nóng)。

香農(nóng)將產(chǎn)出的沉香交到收購地點“香山場”,即今天的香洲區(qū)山場一帶。集中包裝好的沉香運到今天的珠?!跋阒蕖钡群蜓b船,運送到伶仃洋對岸的港口集散,此地至今都叫“香港”。


2014年,香山區(qū)域的沉香正式被命名為“香山香”?,F(xiàn)在,“香山香”已發(fā)展成為大香山乃至廣東省的文化名片。

沉香,香品高雅。作為中華香文化中奠定審美基礎(chǔ)的一味香,沉香需要漫長的時間,經(jīng)歷風(fēng)雨才能自然形成。其色黑味芳香,脂膏凝結(jié)為塊,入水能沉,故稱“沉香”。

沉香是由一類特殊的香樹樹脂醇化結(jié)香形成,這類香樹就是人們常說的沉香木。當沉香木受到外力創(chuàng)傷形成傷口,在自愈過程中分泌出的油脂受到真菌的感染,所凝結(jié)成的分泌物就是沉香。

沉香樹因病變開始結(jié)香后,會經(jīng)歷漫長的生長期,需要幾年至十幾年的時間。一塊優(yōu)質(zhì)的沉香要數(shù)十年甚至上百年才能形成,自古即被列為眾香之首,極具收藏價值。

沉香自古以來就是一種名貴的香料,也是我國傳統(tǒng)的中藥材。沉香的香型層次豐富且復(fù)合多變,目前仍無法人工合成。

珠海將進一步發(fā)掘“香”文化,做好優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承保護,加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活化利用,打造沉香文化名片,彰顯香山文化魅力。

