补药五谷好的杂粮是最
時間：2025-12-03 03:59:07 焦點
五谷是谷雜指：稻谷、麥子、糧最大豆、補藥玉米、谷雜薯類，糧最一同也習氣地將米和面粉以外的補藥糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，谷雜所以五谷也是糧最糧食作物的總稱。
五谷雜糧六大好處
1. 防范疾病，補藥堅持健康
2. 抗癌
3. 清除體內(nèi)毒素
4. 增強記憶力
5. 美容養(yǎng)顏
6. 促進脂肪代謝
五谷雜糧可養(yǎng)五臟。谷雜早在古代就有“一谷補一臟”的糧最說法。大豆重養(yǎng)腎、補藥大米重潤肺、谷雜小米重養(yǎng)脾、糧最高粱重養(yǎng)肝、補藥小麥重養(yǎng)心。
21種五谷雜糧營養(yǎng)價值
今天，小編為您介紹21種五谷雜糧的成效，歡迎保藏！
小米：安息健胃
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。
小米所含豐盛的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使排泄五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安息健胃食物。
高粱：健脾益胃
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有明顯的醫(yī)治成效。
小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
薏米：清熱強身
薏米，其所含蛋白質(zhì)遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸擔負、增強體質(zhì)有利。薏米有清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可陡峭腸、胃輕度炎癥的作用，適宜腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、斑駁與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
現(xiàn)代研討證明，薏米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等成效。將薏米與大米煮粥或參加適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲添加、減低放化療的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素對橫紋肌有克制作用，可削減皺紋，愛美的人不妨多吃。
芡實：防止變老
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛冷靜、陡峭腹瀉、神經(jīng)痛、風濕骨痛腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。
芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
蕎麥：降血脂
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學臨床上被使用于防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。
其間所含大亞油酸，可下降膽固醇與體內(nèi)血脂。
黃豆可以健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血，脾胃虛弱者宜常吃。黃豆能防范改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;堅持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，特別適合痰熱咳喘、感冒外感、咽喉脹痛者食用。
燕麥——降血糖
燕麥可以補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)度病后體弱、防范汗水管疾病、堅持身體血糖安穩(wěn)。
糙米：助消化
糙米能幫忙消化，比白米更簡略消化吸收，能防范腳氣病和打掃毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所含的維生素和礦物質(zhì)卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。
因而，更適宜嬰兒和糖尿病以及想堅持細長身材的人食用。
糙米保留了很多膳食纖維，可促進腸道有利菌增殖，加速腸道活動，軟化糞便，防范便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，然后幫忙高血脂癥患者下降血脂。
黑豆：滋養(yǎng)壯陽
黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的作用。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。
現(xiàn)代人作業(yè)壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的情況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆便是一種有用的補腎品。
依據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有利處的。黑豆對年青女性來說，還有美容養(yǎng)顏的成效。
紫米、黑米：護眼
黑米是糯米中的寶貴種類，是糖尿病和汗水管疾病患者抱負的膳食保養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋養(yǎng)品，【紅樓夢】中稱之為“御田胭脂米”。
紫米和黑米等紫黑色的雜糧一般都富含花青素，具有抗氧化作用，能防范脂肪氧化和保護眼部血管健康。
芝麻——活血養(yǎng)顏
芝麻潤腸通便，而且活血養(yǎng)顏，生發(fā)黑發(fā)，更有健腦和增強記憶力以及推延變老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，在節(jié)食減肥的一同，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
小麥：健脾、養(yǎng)心
小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神成效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一同煮粥服食。
此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、晚年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
玉米：下降膽固醇
味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。
此外，它還有利尿和下降血糖的成效，特別適宜糖尿病患者食用。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能影響腦細胞，增強者的記憶力。
玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以防范晚年人眼睛黃斑性病變的發(fā)作。
綠豆：清熱解毒
綠豆性寒涼，具有清熱解毒的功用。營養(yǎng)豐盛，是防暑的佳品，可制成多種糕點、粉絲、粉皮，釀造綠豆大曲。
紅豆：清心火、補汗水
中醫(yī)以為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神，還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)元素。
李時珍稱紅豆為“心之谷”，紅豆既能清心火，也能補汗水。
另外，紅豆粗纖維物質(zhì)豐盛，有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功用等。
紅豆富含淀粉，因而又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功用。赤小豆是人們?nèi)兆又胁豢扇鄙俚母郀I養(yǎng)、多功用的雜糧。
花生：長命果
花生是“十大長命食物”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其對脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的醫(yī)治作用，是一種雅俗共賞的食物。
而且紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于防范汗水管疾病。
蠶豆：增強記憶力
蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐盛的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。
蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。
蕓豆：有利心臟
蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有用提高免疫力，激活淋巴T細胞，而尿毒酶更是對肝昏倒患者有較好作用。
蕓豆仍是一種高鉀低鈉食物，很適宜于心臟病，動脈硬化，高血脂和忌鹽患者食用。
小扁豆中維生素B和葉酸的含量也較高，葉酸對女性非常重要，可以下降胎兒變形率。
豇豆：理中益氣
豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精華、止消渴、吐逆泄痢、解毒的成效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。
舉薦攝生吃法
薏米煲湯最滋養(yǎng)
飯前一碗湯，細長更健康！薏米煲湯是所有女性養(yǎng)身、養(yǎng)顏的佳品。一同，蓮子、
薏米等食材都具有健脾補胃，滋養(yǎng)元氣的成效，最受備孕夫妻歡迎。
食材：花生米，薏米
做法：
1. 把花生米放入開水中焯一下?lián)瞥龊蠓湃腱覝佒小?br />2. 在鍋中依次放入姜片、蓮子、百合、薏米(少數(shù))、陳皮兩片，倒入適量開水。
3. 待湯褒好后出鍋時加少數(shù)鹽即可食用。
長身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有著林林總總的食用方法，不過人們最為習氣的仍是用它做面條。
最適宜食用蕎麥的便是晚年人和小孩子，偶然吃一吃蕎麥面條，晚年人可以用來減血脂、降血壓。
小孩子在成長期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適宜早餐和晚餐，簡略讓胃部受損，或許不簡略消化，每次不應(yīng)食用過多，適量原則最好。
糯米適宜做煮粥
糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓。糯米可以幫忙消化，也有安神的作用，可以緩解疲憊和頭昏眼花的癥狀。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥一般沖泡食用，其有用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、推延變老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能克制晚年斑的構(gòu)成，而且能推延人體細胞的變老，是中晚年心腦血管疾病患者的最佳保健食物。
五谷雜糧豆?jié){
研討發(fā)現(xiàn)，每天多喝一杯五谷雜糧豆?jié){，健康程度比不喝的多3倍以上，所以我們可以多選購幾樣，可以直接打干五谷雜糧的豆?jié){機，一杯香噴噴而且高蛋白的豆?jié){給你一天的精力來歷供應(yīng)最好的保證。
五谷雜糧六大好處
1. 防范疾病，補藥堅持健康
2. 抗癌
3. 清除體內(nèi)毒素
4. 增強記憶力
5. 美容養(yǎng)顏
6. 促進脂肪代謝
五谷雜糧可養(yǎng)五臟。谷雜早在古代就有“一谷補一臟”的糧最說法。大豆重養(yǎng)腎、補藥大米重潤肺、谷雜小米重養(yǎng)脾、糧最高粱重養(yǎng)肝、補藥小麥重養(yǎng)心。
21種五谷雜糧營養(yǎng)價值
今天，小編為您介紹21種五谷雜糧的成效，歡迎保藏！
小米：安息健胃
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。
小米所含豐盛的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使排泄五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安息健胃食物。
高粱：健脾益胃
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有明顯的醫(yī)治成效。
小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
薏米：清熱強身
薏米，其所含蛋白質(zhì)遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸擔負、增強體質(zhì)有利。薏米有清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可陡峭腸、胃輕度炎癥的作用，適宜腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、斑駁與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
現(xiàn)代研討證明，薏米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等成效。將薏米與大米煮粥或參加適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲添加、減低放化療的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素對橫紋肌有克制作用，可削減皺紋，愛美的人不妨多吃。
芡實：防止變老
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛冷靜、陡峭腹瀉、神經(jīng)痛、風濕骨痛腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。
芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
蕎麥：降血脂
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學臨床上被使用于防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。
其間所含大亞油酸，可下降膽固醇與體內(nèi)血脂。
黃豆：寬中益氣
黃豆可以健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血，脾胃虛弱者宜常吃。黃豆能防范改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;堅持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，特別適合痰熱咳喘、感冒外感、咽喉脹痛者食用。
燕麥——降血糖
燕麥可以補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)度病后體弱、防范汗水管疾病、堅持身體血糖安穩(wěn)。
糙米：助消化
糙米能幫忙消化，比白米更簡略消化吸收，能防范腳氣病和打掃毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所含的維生素和礦物質(zhì)卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。
因而，更適宜嬰兒和糖尿病以及想堅持細長身材的人食用。
糙米保留了很多膳食纖維，可促進腸道有利菌增殖，加速腸道活動，軟化糞便，防范便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，然后幫忙高血脂癥患者下降血脂。
黑豆：滋養(yǎng)壯陽
黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的作用。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。
現(xiàn)代人作業(yè)壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的情況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆便是一種有用的補腎品。
依據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有利處的。黑豆對年青女性來說，還有美容養(yǎng)顏的成效。
紫米、黑米：護眼
黑米是糯米中的寶貴種類，是糖尿病和汗水管疾病患者抱負的膳食保養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋養(yǎng)品，【紅樓夢】中稱之為“御田胭脂米”。
紫米和黑米等紫黑色的雜糧一般都富含花青素，具有抗氧化作用，能防范脂肪氧化和保護眼部血管健康。
芝麻——活血養(yǎng)顏
芝麻潤腸通便，而且活血養(yǎng)顏，生發(fā)黑發(fā)，更有健腦和增強記憶力以及推延變老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，在節(jié)食減肥的一同，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
小麥：健脾、養(yǎng)心
小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神成效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一同煮粥服食。
此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、晚年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
玉米：下降膽固醇
味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。
此外，它還有利尿和下降血糖的成效，特別適宜糖尿病患者食用。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能影響腦細胞，增強者的記憶力。
玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以防范晚年人眼睛黃斑性病變的發(fā)作。
綠豆：清熱解毒
綠豆性寒涼，具有清熱解毒的功用。營養(yǎng)豐盛，是防暑的佳品，可制成多種糕點、粉絲、粉皮，釀造綠豆大曲。
紅豆：清心火、補汗水
中醫(yī)以為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神，還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)元素。
李時珍稱紅豆為“心之谷”，紅豆既能清心火，也能補汗水。
另外，紅豆粗纖維物質(zhì)豐盛，有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功用等。
紅豆富含淀粉，因而又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功用。赤小豆是人們?nèi)兆又胁豢扇鄙俚母郀I養(yǎng)、多功用的雜糧。
花生：長命果
花生是“十大長命食物”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其對脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的醫(yī)治作用，是一種雅俗共賞的食物。
紅薯：防范汗水管疾病
而且紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于防范汗水管疾病。
蠶豆：增強記憶力
蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐盛的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。
蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。
蕓豆：有利心臟
蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有用提高免疫力，激活淋巴T細胞，而尿毒酶更是對肝昏倒患者有較好作用。
蕓豆仍是一種高鉀低鈉食物，很適宜于心臟病，動脈硬化，高血脂和忌鹽患者食用。
扁豆：下降膽固醇
小扁豆中維生素B和葉酸的含量也較高，葉酸對女性非常重要，可以下降胎兒變形率。
豇豆：理中益氣
豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精華、止消渴、吐逆泄痢、解毒的成效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。
舉薦攝生吃法
薏米煲湯最滋養(yǎng)
飯前一碗湯，細長更健康！薏米煲湯是所有女性養(yǎng)身、養(yǎng)顏的佳品。一同，蓮子、
薏米等食材都具有健脾補胃，滋養(yǎng)元氣的成效，最受備孕夫妻歡迎。
食材：花生米，薏米
做法：
1. 把花生米放入開水中焯一下?lián)瞥龊蠓湃腱覝佒小?br />2. 在鍋中依次放入姜片、蓮子、百合、薏米(少數(shù))、陳皮兩片，倒入適量開水。
3. 待湯褒好后出鍋時加少數(shù)鹽即可食用。
長身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有著林林總總的食用方法，不過人們最為習氣的仍是用它做面條。
最適宜食用蕎麥的便是晚年人和小孩子，偶然吃一吃蕎麥面條，晚年人可以用來減血脂、降血壓。
小孩子在成長期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適宜早餐和晚餐，簡略讓胃部受損，或許不簡略消化，每次不應(yīng)食用過多，適量原則最好。
糯米適宜做煮粥
糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓。糯米可以幫忙消化，也有安神的作用，可以緩解疲憊和頭昏眼花的癥狀。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥一般沖泡食用，其有用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、推延變老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能克制晚年斑的構(gòu)成，而且能推延人體細胞的變老，是中晚年心腦血管疾病患者的最佳保健食物。
五谷雜糧豆?jié){
研討發(fā)現(xiàn)，每天多喝一杯五谷雜糧豆?jié){，健康程度比不喝的多3倍以上，所以我們可以多選購幾樣，可以直接打干五谷雜糧的豆?jié){機，一杯香噴噴而且高蛋白的豆?jié){給你一天的精力來歷供應(yīng)最好的保證。