攝生的不知飲食6準(zhǔn)則:食要早、食要少、健康食要暖、飲食食要緩、和養(yǎng)食要淡、生關(guān)食要軟。不知食要早早便是健康到了飯點(diǎn)得吃飯。另外,飲食從中醫(yī)的和養(yǎng)視點(diǎn)講,上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是生關(guān)胃經(jīng)當(dāng)令的時候,所以早飯最好安排在這個時刻。不知中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”,健康因而晚飯也盡量早吃,飲食這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。和養(yǎng)
食要少古人常說“飯吃八分飽,生關(guān)少病無煩惱”,便是說每餐飯留那么一兩口,給肚子兩分的空間?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》也提倡“飲食有節(jié)”。澳大利亞研討發(fā)現(xiàn),假如人類時常堅(jiān)持兩分饑餓,其壽命將增加20?0?
食要暖中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食??墒且⒁?,暖食不等于燙食,經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

食要緩這個緩,一來是說要細(xì)嚼慢咽,這樣可以充沛吸收養(yǎng)分、維護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。二來是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情,別吃得太累。
食要淡便是要少油少鹽少加工。之所以要特別強(qiáng)調(diào)這個淡字,是因?yàn)橹袊爽F(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo),由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。
食要軟老年人牙口欠好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類物品外,還包含煎炒油炸、肥甘厚膩一類的欠好消化的食物。
說到底,6準(zhǔn)則其實(shí)便是讓飲食順應(yīng)食物和人體的自然。
現(xiàn)代人很注意飲食,網(wǎng)上關(guān)于長命老人怎么吃、吃什么的介紹許多,發(fā)現(xiàn),這些長命食譜都不相同,有些老人平生吃素,另外一些老人卻很愛吃肉,但他們都有一個一起特點(diǎn),那便是心情開朗,沒有憂慮。所以,調(diào)攝精力、心態(tài),才是攝生的重點(diǎn)!