北芽菜的豆知道你不生京养

        【兔兔網(wǎng)】黃豆芽，北京不知綠豆芽，養(yǎng)生都是道的豆芽平常在飯館、食堂常見的北京不知菜。價格實惠，養(yǎng)生一炒就是道的豆芽一大把，但很少有人覺得它有啥養(yǎng)分。北京不知但其實它們的養(yǎng)生成效，多到說不清!
　　綠豆芽和黃豆芽，道的豆芽盡管都?xì)w于豆芽，北京不知可是養(yǎng)生二者的成效卻有所不同。詳細(xì)的道的豆芽成效我們一起來了解一下。

　　黃豆芽
　　黃豆芽味甘、北京不知性涼，養(yǎng)生入脾、道的豆芽大腸經(jīng);黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的成效。對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療效果。

　　1. 清熱利濕
　　它有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療效果。

　　2. 養(yǎng)氣補(bǔ)血
　　黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、避免牙齦出血、心血管硬化及下降膽固醇等成效。

　　3. 避免高血壓
　　豆芽中所含的維生素E能維護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，避免動脈硬化，防治晚年高血壓。

　　4. 美容護(hù)發(fā)
　　黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能養(yǎng)分毛發(fā)，使頭發(fā)堅持漆黑亮光，對面部斑點有較好的淡化效果。

　　5. 促進(jìn)骨骼發(fā)育
　　吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、避免貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌效果。

　　綠豆芽
　　綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補(bǔ)腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱，適用于濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結(jié)、小便晦氣、目赤脹痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。

　　1. 消除嚴(yán)重
　　具有維護(hù)肌肉、皮膚、血管的效果，消除嚴(yán)重綜合征。

　　2. 醫(yī)治口腔潰瘍
　　綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很合適食用。

　　3. 防治便秘
　　綠豆芽富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有避免消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的成效。

　　4. 削減膽固醇的堆積
　　它有鏟除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、避免心血管病變的效果。

　　輕輕松松，自己發(fā)豆芽

　　豆芽發(fā)制流程
　　1. 把綠豆放在杯子里或許碗里，參加適量的清水，浸泡24小時左右，浸到綠豆皮有破開停止;

　　2. 預(yù)備一個蒸架，在下面輔上一塊稍厚、有吸水性的毛巾;

　　3. 把綠豆均勻排布在上面，再蓋上一塊厚點的毛巾;

　　
　　4. 每天早晚各澆一次水，堅持三天左右，這中間不要揭掉上面的毛巾，當(dāng)豆芽發(fā)的超過了蒸架的高度時就可以了。

　　小貼士
　　1. 發(fā)豆芽的半途，不能把毛巾揭掉，也不能揭開來看，要不然豆芽菜發(fā)出來就不會白了;

　　2. 引薦用蒸鍋的蒸架來發(fā)豆芽，下面放一只蒸鍋，這樣每天灑水時滴下來的水正好在鍋里，便于整理;

　　3. 焯豆芽菜時一定要焯熟，半生不熟的簡單吃壞肚子?！就猛镁W(wǎng)】