最近，小心脂肪肝火了。肝得肝辦
大家有沒有入坑熱劇《三十而已》呢？脂肪劇中許幻山體檢發(fā)現(xiàn)自己得了“中度脂肪肝”，老婆顧佳為了他的小心健康，要求和他一起斷食晚餐。肝得肝辦而這個時候，脂肪林有有卻“善解人意”，小心要許幻山該吃吃該喝
喝，肝得肝辦就這樣，脂肪許幻山還覺得自己覓到了知己。小心
為了滿足口腹之欲，肝得肝辦過量攝入的脂肪脂肪卻會把肝細胞給“堵”起來，并破壞肝細胞膜，小心最終損傷肝健康。肝得肝辦然而，脂肪很多人特別是年輕人發(fā)現(xiàn)脂肪肝后，往往并不在意。要知道，脂肪肝如果放任不
管，后面等著你的就是肝硬化、肝癌。
其實，脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率不斷升高，發(fā)病年齡日趨年輕化。過去脂肪肝發(fā)病年齡一般為40~50歲，如今發(fā)病年齡低至20~30
歲。
如果體檢發(fā)現(xiàn)脂肪肝，我們應該怎么做？屏幕前的你，也不可大意。
01什么是脂肪肝？
正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%~5%。
如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%，或在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱為脂肪肝。
02這些都是脂肪肝的高發(fā)人群
肥胖者中約有50%的人患有脂肪肝，是患脂肪肝的“大戶”。除了肥胖者，素食者、嗜酒者、喜葷者、中老年人群及久坐少動者，都是脂肪肝的高危人群。
由于中老年人群運動量減少、新陳代謝功能逐漸減退、性激素水平失調(diào)，造成肝臟功能減退，容易發(fā)生肝臟脂肪堆積。
而久坐少動者因其熱量消耗較少，體內(nèi)熱量過剩，熱量在胰島素作用下會轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積在肝臟，從而引發(fā)脂肪肝。
03警惕：脂肪肝不是肥胖者的專利
雖然肥胖者更容易得脂肪肝，但脂肪肝卻不是肥胖者專利，營養(yǎng)不良和體型消瘦者、長期素食者，也有很大的幾率得脂肪肝。
長期節(jié)食：吸收不良，會造成低蛋白血癥，氨基酸缺乏，熱量供應不足，缺乏營養(yǎng)。一旦消化系統(tǒng)缺少脂肪，便會動用身體自身儲存的脂肪。但身體又缺少消化脂肪的氨基酸，雖然脂肪動用
了，卻無法被分解，便形成了脂肪堆積。
長期素食：減少葷食的攝入，會變相增加主食的攝入。而現(xiàn)在的主食主要是由精米和白面組成，這類食材經(jīng)過精細加工，會損失70%~90%的維生素和礦物質(zhì)以及90%的膳食纖維。
在消化過程中，缺少膳食纖維的參與，食物會被迅速轉(zhuǎn)化成為血糖，如果運動量不足，無法消耗掉過多的血糖，人體就會分泌大量的胰島素降低血糖。
胰島素不僅會讓血糖轉(zhuǎn)化成脂肪，還會促進肝臟生成更多的膽固醇，這是素食者可能會得脂肪肝的原因！
04輕度脂肪肝是可逆的
輕度脂肪肝是有征兆的，如易疲勞，沒食欲、噯氣（胃中氣體上出咽喉所發(fā)出的聲響，其聲長而緩，俗稱“打飽嗝”）等。若不及早治療，可進展至中重度脂肪肝。
輕度脂肪肝是可逆的，可從如下方面進行調(diào)理：
√ 注意飲食平衡，葷素搭配，不要喝酒，多菜少肉七分飽；
√ 加強運動，每日保持一定運動量，周末不想出門就在家多做家務；
√ 至少每1~2年體檢一次，40歲以上1年體檢1次。
如果在有了脂肪肝的基礎上，出現(xiàn)脂肪性肝炎或脂肪性肝硬化，則需要高度重視，及時就醫(yī)治療！
05回家吃飯更有利于健康
你會為了回家吃飯，拒絕掉所有應酬嗎？
一家人坐在一起吃飯，變得越來越奢侈。尤其是一些工作比較忙的夫妻，加班或者應酬多，導致在家吃飯的時候越來越少，其實在家吃飯是最好的健康經(jīng)。
家里的飯菜相較于外面餐館會更干凈，也會少油、少鹽，當然是更健康的。關(guān)系良好的夫妻會一起下廚、一起洗碗，丈夫也更樂于接受老婆的健康飲食建議。
即使是單身狗，外賣也盡量不點油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮，多點蒸、煮、燉，主食多點五谷雜糧，一個人也要好好吃飯。
還有，在防疫時期，小固不建議大家吃別人碗里的食物或是手上的冰淇淋，注意分餐分食，可以有效防止病毒交叉感染。