养些秋除了花也润肺入药 这生又菊花可以去燥

專屬秋季的除菊花卉不多，但依然有一些美麗的花秋花也鮮花專門在秋季開放。這些花朵不只極具觀賞價(jià)值，可潤(rùn)并且具有明顯的肺去秋季攝生效果，不只適合養(yǎng)在家中院子，燥養(yǎng)并且也能夠用來煲湯泡茶。生又比如前幾天介紹到的入藥菊花：
【健康攝生】菊花能泡茶還能入膳，這幾款食方助你趕開惱人秋燥
那么秋季攝生除了菊花外，除菊還宜用什么花呢？花秋花也廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄧聰給大家介紹了幾款中藥攝生價(jià)值大的秋花，感興趣的可潤(rùn)?quán)従硬环烈辉嚒?br /> 桂花 
桂花一般9～10月開花。肺去桂花以香飄十里而出名，燥養(yǎng)院子養(yǎng)桂花，生又整個(gè)秋季都心曠神怡。入藥桂花性辛溫，除菊能化痰生津，有暖胃、平肝、益腎、散寒的成效，《本草匯言》曰其：“散冷氣，消瘀血，止腸風(fēng)血痢”，桂花能提神醒腦、清除口臭、止咳化痰，可用于散瘀、舒筋活絡(luò)，醫(yī)治咳嗽痰多、胃潰瘍等病癥。
秋季燥邪當(dāng)令，易傷肺臟，常服桂花可化痰利肺。在烹飪中桂花常作為佐料人饌，既可單味使用，也可多味組合使用，用于炒、炸或燴菜肴，尤以甜菜、甜點(diǎn)及小吃中使用最為普遍。如桂花皮蛋等、桂花鮮栗羹、桂花月餅、桂花糖、桂花糕、桂花酒等等。
桂花粥：
桂花10克，粳米100克。鍋內(nèi)加水，先將水沸米煮至熟為止，然后放入桂花，文火煮10分鐘后，即可食用。
 金花茶 
金花茶11～12月開花。金花茶不只觀賞價(jià)值高，一起其花、葉富含多種天然活性物質(zhì)，具有極高的保健成效。金花茶為山茶科山茶屬金花茶組植物，是廣西特有的珍稀陳舊茶樹品種，被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，享有 “茶族皇后”、 “植物界大熊貓”等美譽(yù)?！稄V西藥材規(guī)范》記載，金花茶具有清熱解毒、利尿消腫效果，用于醫(yī)治腎炎、水腫、尿路感染、咽喉炎、痢疾、高血壓等病，有降血糖、降膽固醇、防備腫瘤、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等效果。
傳統(tǒng)的開水沖泡法對(duì)金花茶活性物質(zhì)的利用率較低，需要特殊技能對(duì)其進(jìn)行加工，目前市場(chǎng)上已開發(fā)了金花茶袋泡茶、金花茶飲料、濃縮液、口服液、酵素等系列保健食品。一起，由于區(qū)域性栽培的限制等制約因素，金花茶飲品價(jià)格相對(duì)較高。

 木芙蓉 

木芙蓉8～11月開花，是初秋的代表性花卉，不只是一種常見的觀賞性花卉，并且還能夠入藥。木芙蓉，味淡、微辛，無毒，歸肺、肝經(jīng)，具有清肺、涼血、散熱、解毒、消腫排膿以及止痛等成效，治癰腫、疔瘡、燙壞、目赤腫痛、跌打損傷、肺熱咳嗽、吐血等?！兜崮媳静荨吩荒拒饺亍爸箍人?，解諸毒瘡”?！队耖彼幗狻酚涊d其“清風(fēng)泄熱，涼血消腫”。《本草圖經(jīng)》用其“敷貼腫毒”，現(xiàn)代用其制成軟膏，外敷醫(yī)治部分化膿性感染、燙壞、流行性腮腺炎等。
木芙蓉花還可食用，古人曾用芙蓉花煮豆腐，紅白相襯，有色有香，如同雪霽之霞，美其名日“雪霽羹”?！渡郊仪骞酚涊d其辦法：采芙蓉花，去花之心蒂，與豆腐共煮。
 木槿花 
木槿花7～10月開花，能夠做庭園裝點(diǎn)及室內(nèi)盆栽，是夏秋季的重要觀賞花木，一起可入藥木槿花作藥傳統(tǒng)上以白色為上品，有清熱、利濕、涼血之效，對(duì)腸風(fēng)瀉血、赤白痢疾、氣逆反胃、婦人白帶、瘡癤疔腫有較好效果。木槿的莖皮、根皮、樹根、樹葉、種子，也都為入典之藥。
木槿花菜制造簡(jiǎn)單，可涼拌、炒 制、做湯，滑嫩可口，滋味幽香，能潤(rùn)燥、利小便、除濕熱。作蔬菜栽培以純白色、淡粉紅色、重瓣種為佳。
木槿花炒雞蛋：
首要將雞蛋打散，加點(diǎn)鹽攪拌，入油鍋炒散，撈起備用；然后將洗凈的木槿花用開水焯一下，起鍋，備用；熱油鍋加入炒熟雞蛋和木槿花，加料酒、鹽調(diào)味，即可食用。
木槿花炒肉片：
首要熱油鍋加入切成絲的瘦豬肉、生姜、大蒜，一起放入鍋中煸出香味；然后加入用開水沖泡并瀝干的木槿花，倒入適量的料酒、鹽等調(diào)料，稍燜頃刻， 即可起鍋食用。
 千日紅 
千日紅8～11月開花，別號(hào)火球花、千年紅、 長(zhǎng)生花、球形雞冠花，莧科，常用作花壇及盆景。中醫(yī)上以其花或全草入藥，性平、味甘淡，有止咳祛痰、定喘、平肝明目的效果。主要用于支氣管哮喘，急、緩慢支氣管炎，百日咳、肺結(jié)核等。民間常用于治月經(jīng)不調(diào)，全株煲水外洗，治跌打瘡癤。使用時(shí)將千日紅晾干備用或鮮用亦可。紅花、白花皆可入藥。