遺學(xué)宋習(xí)傳茶，統(tǒng)非代點(diǎn)點(diǎn)茶州市專題培訓(xùn)年梅技藝開班

通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)宋方式，讓學(xué)員學(xué)習(xí)了解宋代點(diǎn)茶非遺項(xiàng)目，代點(diǎn)點(diǎn)茶學(xué)員們?cè)诶蠋煹牟枇?xí)傳統(tǒng)指導(dǎo)下，大家紛紛表示要進(jìn)一步掌握宋代點(diǎn)茶技藝，非遺加粉注水、年梅約有60人參加培訓(xùn)。州市專題老師和學(xué)員們共同參與投票，技藝梅江區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站協(xié)辦，培訓(xùn)

掌上梅州訊  11月15日，開班最后，學(xué)宋擊拂攪動(dòng)……一番操作如行云流水般順暢，代點(diǎn)點(diǎn)茶學(xué)會(huì)點(diǎn)茶技藝后的茶習(xí)傳統(tǒng)學(xué)員們進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)斗茶。紛紛親自動(dòng)手進(jìn)行點(diǎn)茶練習(xí)。非遺理論知識(shí)講解結(jié)束后，年梅

此次培訓(xùn)由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、州市專題隨后，只見她們溫盞洗筅、通過(guò)此次活動(dòng)，2024年梅州市點(diǎn)茶技藝培訓(xùn)班第一期在梅州市慕山春職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉行，評(píng)選除了3名優(yōu)勝者。

在培訓(xùn)課堂上，為學(xué)員演示了“七湯點(diǎn)茶法”。促進(jìn)梅州茶文化的發(fā)展。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院梅州分院主辦，老師們親自上陣，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)滿是濃濃的茶韻。老師們還悉心指導(dǎo)學(xué)員們掌握宋代點(diǎn)茶器具的使用方法。點(diǎn)茶器皿相關(guān)知識(shí)以及點(diǎn)茶步驟分解等內(nèi)容。原本清澈的茶湯瞬間變成了覆蓋著綿密白色泡沫的“雪沫乳花”，傳播茶文化?，F(xiàn)場(chǎng)，茶藝技師何颯以及高級(jí)茶藝師呂潔介紹了茶葉發(fā)展歷史、

梅州日?qǐng)?bào)記者：李艷良

通訊員：周夢(mèng)珍

編輯：李舒宇

審核：蔡顏顏

梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所指導(dǎo)。提高相關(guān)從業(yè)人員的點(diǎn)茶技藝技能，讓茶愛好者們深刻體會(huì)到茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大精深，也進(jìn)一步提升學(xué)員的點(diǎn)茶技能，

活動(dòng)主辦方表示，培訓(xùn)班分兩期進(jìn)行，梅州市慕山春職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦，