养生意多吃 美食冬季 注四冬

冬季氣候寒冷，冬季多吃冬人們多選擇羊肉、美食牛肉、養(yǎng)生栗子等食物進(jìn)補(bǔ)，注意
雖然這些食物御寒效果好，冬季多吃冬但也使得冬季飲食偏重高熱、美食高脂，養(yǎng)生

非常容易造成體內(nèi)積熱，注意這個(gè)時(shí)候，冬季多吃冬千萬別忘了冬日的美食“四冬”。

1冬筍
冬筍是養(yǎng)生一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，注意清脆爽口，冬季多吃冬含有豐富的美食蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素以及鈣、養(yǎng)生磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，又能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用
不過冬筍含有較多草酸，與鈣結(jié)合會(huì)形成草酸鈣，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。
2冬菇
冬菇又名香菇，熱量低，含有多種維生素和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也高，能提供人體所需的多種元素，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收。經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好效果，尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含的膳食纖維還有助于人體排出多余的膽固醇。
3冬瓜
冬瓜富含維生素B族，能抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪，有減肥降脂的功效。冬瓜低鈉高鉀，并含維生素C，能利水消腫，降低血壓、血糖，是腎炎浮腫、高血壓、糖尿病及肥胖癥患者的理想食品。利尿消腫、清熱解毒，對(duì)于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。
4冬棗
冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性、抗動(dòng)脈硬化等很有益；還含有蘆丁，是治療高血壓的有效藥物，對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化防治有很大幫助。
但腹部脹氣、糖尿病患者不宜多食；胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮
健康的生活，才是優(yōu)品的生活，
冬天進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，
別忘了多吃一些“四冬”，
提升身體素質(zhì)喲~