金銀花的清熱去暑名氣很大,固然與其“金銀”之名有關(guān),解毒但根本原因還在于它的第花最大特長,既能清熱,泡水又能解毒,又提而且功效特強,清熱去暑可以說是解毒清熱解毒第一花。
清熱解毒佳品——金銀花
據(jù)宋代的第花張邦基在《墨莊漫錄》記載:宋徽宗年間,蔡京、泡水高俅弄權(quán),又提直接導(dǎo)致天下大亂,清熱去暑再加上天災(zāi),解毒搞到民不聊生。第花
蘇州太平山白云寺的泡水和尚靠挖野菜來填飽肚子,山上蘑菇肥大鮮艷,又提質(zhì)厚光滑,可采回煮食不久,全寺僧眾皆腹痛難忍,上吐下瀉。其中一和尚突然想起“鴛鴦”可以治療毒瘡的事情,反正都
沒有辦法了,只有一試。結(jié)果喝了“鴛鴦”水的僧人就得救了,不喝者就此送命。
南宋文學家洪邁記載:“中野菌者,急采鴛鴦藤啖之,即今忍冬也?!比潭?、鴛鴦草即現(xiàn)今的金銀花。
據(jù)《中國藥典》記載:金銀花性味甘,寒。歸肺、心、胃經(jīng)。具有清熱解毒,疏散風熱的作用。用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風熱感冒,溫病發(fā)熱。
金銀花是一味藥食同源的食材,金銀花代茶飲也是居家常用的保健方。今天的藥食同源欄目,小固就給大家介紹一波金銀花的養(yǎng)生操作。
二金銀花的養(yǎng)生之道
01金銀花洗浴
中醫(yī)認為,盛夏時節(jié),暑熱夾濕,蘊結(jié)肌膚,毛竅郁塞,乃生痱子。預(yù)防痱子關(guān)鍵在于祛“暑濕”和“郁塞”。
一旦大規(guī)模爆發(fā)長痱子的時候,建議使用金銀花洗浴,把金銀花煮水以后藥浴即可,洗藥浴的時間不能太久,每次2到3分鐘,次數(shù)不能過于頻繁。
02三花茶
做法:取金銀花、菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用??汕鍩峤舛?,緩解咽喉腫痛。
03金銀花露
做法:取金銀花50克,加水1500毫升,浸泡半小時,然后先猛火、后小火煎熬30分鐘,加冰糖后放入冰箱備用,味甜清香,是夏季的上乘保健飲料。此茶有清熱解暑、解毒、養(yǎng)血止渴的作
用。
04金銀花山楂飲
夏日人們愛上火,易引發(fā)大便不通暢,大便不暢會使肝腸代謝的毒物淤積在體內(nèi),容易導(dǎo)致口苦、口臭和臭屁多的情況,常使人尷尬。對于愛上火、便秘、口苦口臭的人,可試試金銀花山楂
飲。
做法:金銀花30克,山楂20克,蜂蜜適量。將金銀花、山楂放入鍋內(nèi)加水旺火燒沸15分鐘后,將藥汁倒入盆內(nèi),再加清水煎熬15分鐘,將藥汁倒入盆內(nèi)。將兩次藥汁放入鍋內(nèi),燒沸后加入
蜂蜜,代茶飲,能清熱消食、通腸利便。
防中暑可以喝綠豆銀花湯,取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。