一点以吃香蕉香蕉效与烂了吗的功还可作用

【兔兔網(wǎng)】有些人可能以為生果腐朽后，只將腐朽部分挖去，爛點(diǎn)還能夠食用。吃香其實(shí)，功效這種做法也不正確。作用因在間隔腐朽部分1厘米處的香蕉正常果肉中，仍可檢出毒素。爛點(diǎn)所以腐朽的吃香香蕉仍是丟掉為好。

香蕉可放冰箱冷凍

在低溫條件下，香蕉中的作用超氧化物歧化酶(SOD)的活性會(huì)急劇下降，不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。香蕉越積越多的爛點(diǎn)自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。吃香另一方面，功效低溫還能進(jìn)步果膠酯酶的作用活性，這種酶會(huì)分化不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。

放在冰箱里的香蕉果皮還會(huì)變黑，這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸?PPO)把香蕉皮中天然存在的酚類(lèi)聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類(lèi)似的物質(zhì)。此外，香蕉果皮的細(xì)胞膜破損之后，會(huì)釋放出多巴胺，在氧化酶的效果下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，生成棕色物質(zhì)。這樣一來(lái)，香蕉就變得又黑又軟，不勝食用了。 放在冰箱里的黃瓜外表也簡(jiǎn)單出現(xiàn)一些水漬斑，那也是因?yàn)榈蜏赜绊懥思?xì)胞膜作為“城墻”的功能，終究引起細(xì)胞壞死。

盡管成因不同，可是凍傷香蕉和碰傷蘋(píng)果的結(jié)局是類(lèi)似的——都是細(xì)胞的破損。如果沒(méi)有細(xì)菌搶著去搶占這些破損細(xì)胞的養(yǎng)分，這類(lèi)壞果子也是相對(duì)安全的，盡管滋味和口感會(huì)差一點(diǎn)。不過(guò)，因?yàn)榧?xì)胞的破損，氨基酸、糖和無(wú)機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來(lái)，給致病微生物、特別是真菌的成長(zhǎng)供給了良好條件，一旦被霉菌侵吞，問(wèn)題就不同了?！就猛镁W(wǎng)】

香蕉的成效與效果

緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解說(shuō)說(shuō)，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維許多，能夠協(xié)助影響腸蠕動(dòng)，特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。

高血壓和中風(fēng)

香蕉含很多的鉀，但鹽分比較低，并且有抑制血管?chē)?yán)重的效果，是最理想的降壓和防止中風(fēng)的食物之一。

免疫力低下

付金如說(shuō)，因?yàn)楹胸S富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”本身的免疫力，特別是在簡(jiǎn)單傷風(fēng)的冬天，每天吃點(diǎn)香蕉，必定能為你的身體保駕護(hù)航。

抑郁癥等心理疾病

香蕉從來(lái)有“快樂(lè)生果”之稱(chēng)，荷蘭科學(xué)家研討以為：最契合養(yǎng)分規(guī)范又能為人臉上增加笑臉的生果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力、排解嚴(yán)重、進(jìn)步注意力、免除郁悶，令人快樂(lè)開(kāi)心。并且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的效果。

貧血

應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病，香蕉也能大顯神通。付金如以為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因而能影響血液內(nèi)血紅蛋白的發(fā)生，有助于減輕貧血癥狀。

胃灼熱

香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，削減胃酸的排泄，因而胃不好的病人偶然吃一兩根頗有優(yōu)點(diǎn)。但香蕉歸于寒性食品，因而切忌過(guò)量。

皮膚病

香蕉富含維生素A，能有用保護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚裂口非常有用，并且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的效果?！就猛镁W(wǎng)】