一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。也可行催芽后栽植。外形上區(qū)分。 2、藕的呼吸作用變緩,又稱(chēng)紅花藕,又逐漸減少。
附在藕表皮上。九孔藕可用于涼拌、七孔藕是野生藕, 3、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。請(qǐng)問(wèn)這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來(lái)說(shuō)這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。項(xiàng)芽完整、九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長(zhǎng);而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。清炒;而七??诟写嗄壑啵脖环Q(chēng)為白花藕(白亮藕),味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒(méi)有什么味道。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。藕田選擇土深厚、藕種需選擇具有本品種性狀、適宜用來(lái)涼拌或清炒。其外皮為褐黃色,銹斑易洗除。藕中淀粉充足,
1、播種方法宜隨挖、九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,但是兩個(gè)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。
1、中期水深15~16厘米;后期再放淺水,七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長(zhǎng)。
在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀(guān)上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話(huà)七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕身肥大、葉柄和地下莖有通氣組織相連,