养生养生美食推荐的最滋补择 佳选几道

現(xiàn)在人們的滋補(bǔ)擇道生活水平高了，對(duì)于美食的養(yǎng)生養(yǎng)生熱情也是自增不減，當(dāng)然，佳選也比曾經(jīng)更重視攝生了，美食今天就給大家介紹幾道攝生美食。推薦
豬蹄山藥大棗湯
資料：豬蹄兩只、滋補(bǔ)擇道山藥一段、養(yǎng)生養(yǎng)生大紅棗10顆
做法：
1、佳選將豬手洗刮盡豬毛，美食切成小塊，推薦然后放入開(kāi)水鍋中稍煮開(kāi)、滋補(bǔ)擇道去血污后撈出。養(yǎng)生養(yǎng)生
2、佳選把山藥削去皮后切成滾刀塊，美食大紅棗浸洗清。推薦
3、然后將豬蹄放入砂鍋里,加姜片,黃酒大火開(kāi)小火燉熟香時(shí)，放入山藥和大紅棗繼續(xù)燉至豬手酥湯醇濃時(shí)，加鹽、白胡椒粉、蔥花調(diào)味即可。
4、豬腳酥湯醇濃、山藥糯棗甜、補(bǔ)養(yǎng)潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
蛤蜊香菇魚(yú)丸湯
資料：草魚(yú)；蛤蜊；鮮香菇；蔥；姜；鹽；油；蛋清；淀粉
做法
1、草魚(yú)洗凈，蔥姜切絲用溫水浸泡，即成為蔥姜水待用；將魚(yú)肉片下，去除魚(yú)皮；用料理機(jī)將魚(yú)肉攪打成魚(yú)肉末（或者用刀刮魚(yú)肉即成為魚(yú)肉茸，也可以用刀剁碎成魚(yú)肉末）；蔥姜水、鹽、蛋清、淀粉先后參加魚(yú)肉末中，用筷子順一個(gè)方向拌和至魚(yú)肉上勁。
2、蛤蜊事先用鹽水浸泡數(shù)小時(shí)后，洗凈放入開(kāi)水中煮至開(kāi)口撈出待用；炒鍋熱油，放入姜片和剔除魚(yú)肉的魚(yú)骨略煎；加水煮開(kāi)后，放入蛤蜊、香菇煮開(kāi)，將魚(yú)肉末用勺子挖入湯水中煮熟后，調(diào)入鹽即可，都是些非常鮮美的食材，所以除了鹽，什么都不需要再加了。
青椒絲木耳炒雞蛋
資料：青尖椒3個(gè)、雞蛋2個(gè)、水發(fā)木耳（熟）少量、蒜末、蔥姜末少量、鹽、雞精少量
做法
1.木耳泡發(fā)焯熟待用，可切絲。雞蛋事先炒好，放一旁待用。
2.炒鍋燒熱，加油至7成熱，放入蒜末炒香，參加蔥姜末。
3.倒入青椒絲、黑木耳絲，大火翻炒一下。
4.加鹽、加味精調(diào)味。
5.倒入炒好的雞蛋。顛炒一下出鍋。
豉椒煸菜梗
資料：空心菜菜梗；豆豉；干紅椒；蒜瓣；精鹽；白糖；生抽；陳醋
做法
1將空心菜擇選后，摘取菜葉及菜梗，將菜梗洗凈控水放置案板上用刀背輕拍，切成3CM左右段狀。準(zhǔn)備好佐料：豆豉，干紅椒，蒜瓣。
2蒜瓣去皮切碎末，濕豆豉略加斬剁，干紅椒去蒂去籽剪成椒絲狀備用。鐵鍋燒熱注油，三成油溫時(shí)將豆豉下鍋稍煸，下蒜碎及紅椒絲煸香。
3將切段菜梗倒入鍋中，旺火快炒，沿鍋邊淋入陳醋炒勻。依次調(diào)入糖、鹽，生抽，快速翻炒至菜梗水分煸出，起鍋盛盤(pán)。